今年もよろしくお願いいたします

2012年01月23日

ボルボローネ

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成城石井さんの商品
和三盆糖のポルボローネ
最近とってもお気に入りです

ソフトな食感の中に
細かいアーモンドがアクセントになって
そのバランスが絶妙です
和三盆の優しい甘さも後引く美味しさ

プレーンな味の他にも
抹茶や苺があって、どれもおすすめ


器:蛍手銘々皿(大井寛史)
posted by 大井寛史 at 10:53| Comment(2) | 日記
この記事へのコメント
こんにちは。松本クラフトフェアで器を購入させていただいて大事に使っています。
どんなお料理やデザートにもしっくりと合うので重宝しております。
もっと買っておけばよかったと後悔していましたが、
ネットで購入できるんですね!驚きました。
作品を心から楽しみにしています。
Posted by maho at 2012年01月23日 18:51
コメントありがとうございます
器使っていただけて嬉しいです。

松本にはまた行きたいのですが、
残念ながら、なかなか審査に通りません。

作品も少しずつですが増えています。
リンク集のお店から
よろしければご覧ください。
今後ともよろしくお願いします。
Posted by hiroshi at 2012年01月25日 23:24
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