今年もよろしくお願いいたします

2015年10月20日

ひやおろし 展

明日より東京の神宮前の器ギャラリーshizenさんにての
企画展『ひやおろし展』に参加させていただきます

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2015 10/21wed-26mon
12:00〜19:00(最終日17:00まで)

秋の愉しみ、ひやおろし。
実りの季節の一献を彩る酒器と
肴のうつわが並びます。
ひやおろしとはー
夏を越して秋口に出荷する生詰酒。春先にできた酒は、貯蔵して秋に出荷するが、気温も低くなり、雑菌の繁殖する危険性が少ないことから、加熱せず生詰で出荷する。
陶に磁、金属に漆、ガラス。
多様な素材の中から、ひやおろしが美味しいうつわに出会っていただけますように。

詳細→shizenさんブログ
http://shizenshop.exblog.jp/

お近くの方はぜひお立ち寄り下さいませ



posted by 大井寛史 at 23:10| Comment(0) | 日記
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